【お弁当】2024年からはじめたこと(鮭は焼かずに茹でるべし) 2024.01.12 ぜんぶ 2023年末からはじめた断捨離。合わせて少しずつやっている自炊。コンビニ食が口に合わなくなってきたこともあり、仕事の日はなるべくお弁当を持って行くようになった。なるべくちゃんと続くようにとにかく簡素な「映えない弁当」だけど、当たり前に「口に合う」これ、とっても大事。魚が好きな私は鮭
【母と暮らせば】海苔、食べまくりで認知機能が回復してきた? 2024.01.11 ぜんぶ 昨年末に認知症ではないけれどビタミンB12の数値が異常に低いです、B12は認知機能に影響が出ることがあります、と言われた母の検診結果。その日から、大好きな菓子パンを極力控えてもらい、食事もビタミンB12を意識して作ってきた。母も私も少しの意識改革ができてきたこの頃。最近少し元気が出てきて幻